STUZZICHINI MENU

 

Voor iedereen die niet kan of wil kiezen hebben we onze befaamde stuzzichini weer voor jullie samengesteld. Er is keuze tussen een antipasti combinatie of een vlees- en viscombinatie. Beide stuzzichini worden geserveerd met een fles Sauvignon Blanc, Primitivo of Prosecco.

ANTIPASTI €60 

2-3 personen prijs is inclusief wijn

Bruschetta 

Getoast brood met gemarineerde tomaatjes

Vitello Tonnato 

Dun gesneden kalfsribeye met tonijnmayonaise en kappertjes

Caprese di Bufala

Buffel mozzarella met cherry tomaatjes en basilicum

Melanzane alla griglia

gegrilde aubergines met fontinakaas, tomaten, en pesto

Steaktartaar

Fijn gesneden ossenhaas met kappertjes, rode ui en peterselie

Il Talgiere

Combinatie van verschillene vleeswaren en kaas

VIS & VLEES €70 

2-3 personen prijs is inclusief wijn

Wij hebben bijna alle voorbereidingen gedaan voor deze gerechten, u hoeft enkel de bijgevoegde instructies te volgen het op te warmen. Hebt u deze gerechten liever warm? Vraag dan even via de whatsapp wat er mogelijk is. Bezorgingen in de buurt kunnen warm wordengeserveerd.

Calameretti 

Inktvis ringentjes gebakken in knoflook, rode peper en peterselie

GAMBERETTI 

GARNALEN GEFLAMBEERD IN GRAPPA MET RODE PEPER, KNOFLOOK EN TOMATENSAUS

BRANZINO 

ZEEBAARS UIT DE OVEN MET POLPO, GESMOORDE UIEN, AARAPPEL, KAPPERTJES, THIJM EN ROZEMARIJN

SALTIMBOCCA 

KALFSVLEES MET PARMAHAM, SALIE EN WITTE WIJNSAUS

BAULETTI

OSSENHAAS GEVULD MET GORGONZOLA OMWIKKELD IN PARMAHAM

POLLO 

JAGERSKIP UIT DE OVEN MET CAPONATASAUS: GEGRILDE PARIKA, RODE UIEN, TOMATEN  EN RODE WIJN

POLpette

Gehaktballetjes op Napolitaanse wijze in tomatensaus

Patato al Forno 

Gebakken aardappeltjes met rozemarijn

Verdura 

Combinatie van verschillende groentes